Tomini sott'olio al tartufo nero

Einzelpreis: 9.90 €
Format: Glas 212 gr
Region: Piemonte

In Olivenöl gereifte Tomini mit schwarzem Trüffel. Hergestellt von einer handwerklichen Käserei, die zwischen den schönen Hügeln der Langhe und dem Bisalta Berg liegt. Die verwendete Milch stammt ausschließlich von piemontesischen Kühen und Ziegen, die mit dem guten Gras dieser Gegend gefüttert werden.

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Herkunft: Morozzo, Cuneo
Name: Tomino piemontese in Olivenöl, mit schwarzem Trüffel
Art: gereifter Käse in Öl, mit Trüffelgeschmack
Zutaten: Kuhmilch, Ziegenmilch, Olivenöl, schwarzem Trüffel 1%, Lab, Salz und Aroma
Nährwerte: Für 100 g Produkt: Energie 324 kcal/1348 kJ, Fett 27 g von gesättigten Fettsäuren 17 g, Kohlenhydrate 0,43 g, von denen Zucker 0 g, Proteine ​​20,1 g, Salz 0,4 g
Ideal wann? Aperitif, Vorspeise, Abschluss einer Mahlzeit, zur Bereicherung von Salaten
Beschreibung: seine Einzigartigkeit ist das Ergebnis der Anwendung modernster Techniken für einen authentischen Geschmack, wie in der Vergangenheit
Wussten Sie, dass ...: Das restliche Öl kann zum Anrichten von Käsesalaten und Risottos verwendet werden.
Allergene: Milch
Sprache auf der Etikette IT - EN - DE

Name: La Bottera (caseificio)
Ort: Morozzo
Provinz: Cuneo
Region: Piemonte

La Bottera ist eine Milchprodukte zwischen den weichen Langhe -Hügeln und dem extremen Niedergang der Bisalta. Hier scheint die Zeit aufgehört zu haben. Wie vor hundert Jahren werden nur dichtes und Verkleidungsmilch aus Piemontesen, die zu den Besten ausgewählt und mit dem guten Gras dieser Gebiete genährt werden, verwendet. Die Verpackung ist absolut manuell. Jeder einzelne Käse wird in die Töpfe gelegt und mit reinem Olivenöl aus Expertenhänden bedeckt, die ihn wiegen und kontrollieren, um zu überprüfen, ob es perfekt ist.

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