Ligurien ist eine Region zwischen Land und Meer, geprägt von pastellfarbenen Häusern und einer atemberaubenden Meereslandschaft. Der eigentliche Protagonist der ligurischen kulinarischen Tradition ist das Öl, das die Gerichte bereichert, die zur italienischen Spitzengastronomie gehören: vom Pesto alla Genovese bis hin zu den vielen Focaccia-Variationen wie der berühmten Focaccia di Recco.

9.86 €

Olio extra vergine di oliva ligure - Frantoio Bronda

 Format: Flasche 0,50 l
Region: Liguria
Pures flüssiges Gold aus Olivenhainen mit Blick auf das Ligurische Meer. Ein Extravergine Olivenöl der Spitzenklasse mit maritimem Aroma, das jedes Gericht bereichert.
6.49 €

Pesto Ligure

 Format: Glas 180 gr
Region: Liguria
Ein handwerklich hergestelltes Pesto von höchster Qualität. Mit echtem "basilico genovese" und Extravergine Olivenöl aus Ligurien.
5.63 €

Battuto di olive taggiasche

 Format: Glas 180 gr
Region: Liguria
Handwerklich geschlagen mit Taggiasca-Oliven und nativem Olivenöl extra. Eine echte ligurische Spezialität.
NEW
5.80 €

Olive taggiasche in salamoia

 Format: Glas 220 gr
Region: Liguria
Die typische ligurische Olive. Die Taggiasca ist eine der bekanntesten Sorten der Welt für ihre Qualität und Delikatesse.
3.91 €

Busiatta ligure tradizionale

 Format: Vakuum 500 gr
Region: Liguria
Handgefertigte Trockennudeln, die nach alter Tradition hergestellt werden. Durch die sogenannte „trafilatura“ entsteht eine raue, faltige Oberfläche.
3.91 €

Busiatta ligure

 Format: Vakuum 500 gr
Region: Liguria
Handwerklich hergestellte 3-farbige Pasta. Nur mit ausgewählten und frischen italienischen Zutaten hergestellt.
3.91 €

Trofie liguri tradizionali

 Format: Vakuum 500 gr
Region: Liguria
Handwerklich hergestellte Weizennudeln. Ein großer Klassiker der italienischen Küche und eines der berühmtesten Gerichte Liguriens.
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