Pomodori sott'olio Voglia di Puglia

Einzelpreis: 6.35 €
Format: Glas 280 gr
Region: Puglia
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Voglia di Puglia Tomaten in Öl werden durch natürliche Trocknung unter der warmen, glühenden Sonne Apuliens handwerklich hergestellt. Die Tomaten werden dann mit reinem nativem Olivenöl extra und duftenden Gewürzen mit wohltuenden Eigenschaften überzogen. Sie können allein als Vorspeise oder als Beilage zu reifem Käse, geräuchertem Fisch oder Meeresfrüchtesalaten genossen werden.

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Ernährungseigenschaften sonnengetrocknete Tomaten sind reich an natürlichen Antioxidantien, die helfen, die Zellalterung und die durch freie Radikale verursachten Schäden zu bekämpfen
Herkunft: Torremaggiore (Foggia) Apulien
Name: sonnengetrocknete Tomaten in Öl
Art: Sonnengetrocknete Tomaten aus Apulien in nativem Olivenöl extra
Serviertipps: können allein als schmackhafte Vorspeise oder zu leckeren Nudelgerichten verwendet werden
Zutaten: sonnengetrocknete Tomaten 61%, natives Olivenöl extra 33%, Weinessig, Salz, Petersilie, Knoblauch
Nährwerte: pro 100 g Produkt: Energie 249,15 kcal/1040,3 kj, Fett 14,87 g- gesättigtes Fett 1,63 g, Kohlenhydrate 23,65 g- Zucker 0,01 g, Ballaststoffe 5,71 g, Eiweiß 5,81 g, Salz 0,6 g
Kombinationen: kann mit gereiften Käsesorten verwendet werden, interessante Alternativen sind die Verwendung mit geräuchertem Fisch, Schalentieren oder Meeresfrüchtesalaten
Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Wussten Sie, dass ...: Ernte aus einem Betrieb mit vollständiger Lieferkette von der Aussaat bis zur Verarbeitung
Sprache auf der Etikette IT - EN

Name: Voglia di Puglia - Az Agr Lamedica Maria
Ort: Torremaggiore
Provinz: Foggia
Region: Puglia

Nach den Methoden der Tradition werden die Wünsche von Schäfern ohne Gebrauch von Konservierungsstoffen oder gesäuerten Methoden erfolgen. Die Leidenschaft der Besitzerin Maria drängte sie, durchzuhalten, das Unternehmen aus einer Garage in eine Fabrik zu bringen und die Hindernisse mit Entschlossenheit zu überwinden. Die Zutaten sind einfach: frisches Gemüse und extra jungfräuliche Olivenöl Monokultivare Pearanzana, die die Einzigartigkeit und den Geschmack des Öls der Vergangenheit verleihen. Anwesend auf den Slowfood Guides. 2006 gewann das Unternehmen den ersten Preis für Saucen und Vorspeisen des "Golosario" von Paolo Massobrio.

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