Chianu - Catarratto DOC

Prezzo singolo: 9.33 €
Formato: Bottiglia 0,75 l
Mercato: Sicilia

Da uve raccolte rigorosamente a mano. Ricco, intenso e avvolgente come i colori delle Colline Siciliane.

Luogo di origine: coltivato in contrada Fratacchia nella campagna di Monreale
Denominazione: Catarratto DOC Sicilia
Annata: 2018
Vitigno: 100% Catarratto lucido
Gradazione alcolica: 12,0% Vol.
Come si degusta: temperatura consigliata: 15°C
Abbinamenti: ottimo per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e formaggi a pasta delicata
Dai 5 sensi: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo ricco e intenso con note di frutta e mela matura. Sapore secco, fresco ed equilibrato con un leggero retrogusto amarognolo
Curiosità: da uve raccolte a mano nella seconda decade di settembre quando hanno raggiunto la maturazione desiderata. In cantina le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente. Una volta completato il processo di evoluzione, il vino viene imbottigliato per l'affinamento e per la maturazione in bottiglia per altri 5 mesi con bottiglie poste orizzontalmente
Allergeni: contiene solfiti
Etichetta: VISUALIZZA L'ETICHETTA
Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare. Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Nome: Biologica Stellino
Città: Alcamo
Provincia: Trapani
Regione: Sicilia

Un'eccellenza nella produzione vinicola siciliana. Azienda biologica che unisce l'amore per la terra a quello per il territorio. La famiglia Stellino coltiva l'amore per la Sicilia valorizzando il patrimonio naturale e le tradizioni contadine. Una semplice passeggiata in vigna diventa un monitoraggio delle uve. Una degustazione si trasforma in un confronto con le persone.

Le eccellenze del Mercato sono uno spettacolo.
Provale insieme.