Melanzane sott'olio Voglia di Puglia

Einzelpreis: 6.35 €
Format: Glas 280 gr
Region: Puglia
NEU

Die Auberginen in Öl von Voglia di Puglia sind mit reinem nativem Olivenöl extra aus Apulien überzogen. Die Auberginen werden in dünne Scheiben geschnitten und mit Gartenprodukten aromatisiert: Petersilie, Minze und Knoblauch. Hervorragend als Beilage oder zum Würzen von frischem Brot.

Ernährungseigenschaften gegrillte Auberginen sind reich an Ballaststoffen und haben reinigende Eigenschaften, die sich positiv auf die Gesundheit der Leber auswirken
Herkunft: Torremaggiore (Foggia) Apulien
Name: Voglia Di Puglia Auberginen in nativem Olivenöl extra
Art: Auberginen in nativem Olivenöl extra aus Apulien
Serviertipps: hervorragend als Beilage, für Nudel- oder Reissalate, zum Würzen von frischem Brot
Zutaten: Auberginen 59%, natives Olivenöl extra 33%, Salz 2%, Essig 2%, Petersilie 1%, Minze 1%, Knoblauch 1%, Chili 1%
Nährwerte: pro 100 g Produkt: Energie 43,76 kcal/ 183,63 kj, Fett 1,88 g- gesättigtes Fett 0,26 g, Kohlenhydrate 5,73 g- Zucker 2,32 g, Ballaststoffe 3,41 g, Eiweiß 0,98, Salz 0 g
Vorbereitung: die Auberginen werden geschnitten, in Wasser und Salz eingeweicht, ausgepresst, mit natürlichen und frischen Gewürzen abgeschmeckt und anschließend in nativem Olivenöl extra eingelegt
Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Wussten Sie, dass ...: aus einem Betrieb mit vollständiger Lieferkette, von der Aussaat bis zur Verarbeitung
Sprache auf der Etikette IT - EN

Name: Voglia di Puglia - Az Agr Lamedica Maria
Ort: Torremaggiore
Provinz: Foggia
Region: Puglia

Nach den Methoden der Tradition werden die Wünsche von Schäfern ohne Gebrauch von Konservierungsstoffen oder gesäuerten Methoden erfolgen. Die Leidenschaft der Besitzerin Maria drängte sie, durchzuhalten, das Unternehmen aus einer Garage in eine Fabrik zu bringen und die Hindernisse mit Entschlossenheit zu überwinden. Die Zutaten sind einfach: frisches Gemüse und extra jungfräuliche Olivenöl Monokultivare Pearanzana, die die Einzigartigkeit und den Geschmack des Öls der Vergangenheit verleihen. Anwesend auf den Slowfood Guides. 2006 gewann das Unternehmen den ersten Preis für Saucen und Vorspeisen des "Golosario" von Paolo Massobrio.

Unsere Spezialitäten: ein Genuss für den Gaumen.
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