Granella di nocciola

Prezzo singolo: 6.40 €
Formato: Confezione SV 250 gr
Mercato: Piemonte

Nocciole tostate e successivamente tritate in una fine granella. È la base per il gelato alla nocciola e per la famosa e buonissima Torta di nocciole. Adatta anche per condire arrosti e in accompagnamento a miele e formaggi.

Luogo di origine: coltivata a Cravanzana (CN), al centro della produzione della "tonda gentile"
Ingredienti: nocciola Piemonte IGP delle Langhe, tostata
Valori nutrizionali: per 100 g di prodotto: energia 708 Kcal/Kj 2920, grassi 67 g di cui grassi saturi 6,6 g, carboidrati 6 g di cui zuccheri 3 g, fibre 8,3 g, proteine 16 g, sale 0,04 g
Come si mangia: ottima per la preparazione di dolci, come guarnizione per il gelato e come condimento di piatti salati
Abbinamenti: da abbinare a una fetta di lardo in modo da ottenere uno stuzzicante aperitivo
Come si conserva: in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore
Curiosità: certificato da Organismo di Controllo autorizzato MIPAAF. Certificazione Indicazione Geografica Protetta IGP.
Allergeni: frutta a guscio

Nome: Azienda Agricola Patrizia Gabutti
Città: Cravanzana
Provincia: Cuneo
Regione: Piemonte

Per Patrizia, l'Alta Langa rappresenta profonde radici e tradizioni. È a Cravanzana (CN) che le sue nocciole vengono coltivate, raccolte, selezionate e lavorate con cura e passione. La storia di una famiglia, di antichi territori, colori, profumi. La nocciola Tonda Gentile è riconosciuta dagli esperti come la migliore al mondo.
Aderisce a:
Cascine PIemontesi
 

Le eccellenze del Mercato sono uno spettacolo.
Provale insieme.