Langhe Nebbiolo DOC La chiusa

Prezzo singolo: 13.81 €
Formato: Bottiglia 0,75 l
Mercato: Piemonte
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Matura per due anni, di cui 16 mesi sono trascorsi in botti di rovere non tostate da trenta ettolitri. Il Langhe Nebbiolo DOC “La Chiusa”, prodotto dalla cantina Chionetti, riesce ad armonizzare alla perfezione le componenti varietali dell’uva, con i toni terziari rilasciati dall’affinamento in legno. È suadente al naso ed estremamente gradevole in bocca.

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Tipologia: Rosso
Vitigno: Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica: 14%
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Dai 5 sensi: Rosso rubino chiaro alla vista. Delicato all’olfattiva, con sentori fruttati di amarena, mora e ciliegia, che vengono seguiti da sfumature balsamiche e speziate. Elegante il palato, equilibrato e di buona persistenza.
Curiosità: Il Langhe Nebbiolo DOC “La Chiusa”, prodotto dalla cantina Chionetti, riesce ad armonizzare alla perfezione le componenti varietali dell’uva, con i toni terziari rilasciati dall’affinamento in legno. È suadente al naso ed estremamente gradevole in bocca.
Allergeni: Solfiti
Etichetta: VISUALIZZA L'ETICHETTA
Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare. Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Nome: Azienda Agricola Chionetti Quinto e Figlio di Chionetti Nicola
Città: Dogliani
Provincia: Cuneo
Regione: Piemonte

La famiglia Chionetti lega la propria storia alla vite già dal XIX secolo. La svolta avviene nel 1912 quando Giuseppe Chionetti acquista la cascina in San Luigi, zona particolarmente vocata a vigneto, nel comune di Dogliani. Da questo momento in poi la famiglia Chionetti lega il proprio nome a quello del dolcetto, che vendeva ai più grandi commercianti del luogo. Infine nel 2013 Quinto cede le redini al nipote Nicola, che decide di portare avanti la tradizione della produzione del Dogliani, recuperando la produzione de La Costa già voluta da suo padre.

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