Liquore al cirmolo dell'Alto Adige Walcher

Prezzo singolo: 16.00 €
Formato: Bottiglia 50 cl
Mercato: Trentino Alto Adige

Specialità tipica delle zone montane del Tirolo ottenuta dalle pigne del cirmolo, una varietà del pino che cresce all'altitudine di 1.800 m. Fresco e deciso con lievi sentori di resina, speziato e leggermente amaro. Ogni goccia di questa pregiata specialità ricorda la natura incontaminata dalla quale provengono i suoi preziosi ingredienti.

Luogo di origine: Appiano s. S. d. V. (BZ) Alto Adige
Gradazione alcolica: 35%
Come si degusta: liscio ad 8°C nel bicchiere d’amaro con un cubetto di ghiaccio
Quando si degusta: ottimo come digestivo
Ingredienti: estratto alcolico di pigne del pino cembro 87%, acqua, zucchero, alcol. Colorante: Zucchero bruciato (caramello semplice)
Abbinamenti: ottimo degustato in abbinamento a speck, selvaggina, salumi affumicati o formaggi robusti
Dai 5 sensi: fresco e marcato, lievi sentori di resina, speziato e leggermente amaro, ogni goccia di questa pregiata specialità ricorda la natura incontaminata dalla quale provengono i pregiati ingredienti
Come si conserva: in luogo secco, fresco, chiuso, pulito, tutelato da raggi di sole
Curiosità: specialità tipica delle zone montane del Tirolo ottenuta dalle pigne del cirmolo, una varietà del pino, che cresce in altitudine a 1.800 m
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Nome: Distilleria Walcher Srl

Da nove generazioni la famiglia Walcher coltiva questa terra meravigliosa e questo lavoro produce i suoi frutti. Appiano in Alto Adige: un piccolo paradiso, immerso tra suggestivi vigneti e fertili frutteti. Il clima mite e le braccia dei tanti lavoratori instancabili hanno plasmato questa regione. Qui cresce e matura la frutta che viene trasformata in una chiara fonte di piacere. Le 280 giornate di sole all'anno e le notti fresche permettono ai frutti di sviluppare aromi intensi ed inconfondibili. Il vantaggio di essere nati in questo ambiente stupendo ha insegnato a questa azienda la capacità di scegliere per le grappe, liquori e acquaviti esclusivamente frutta sana, pienamente matura e dalla stessa terra.

Le eccellenze del Mercato sono uno spettacolo.
Provale insieme.