Schüttelbrot Original - Classico

Prezzo singolo: 1.83 €
Formato: Confezione 150 gr
Mercato: Trentino Alto Adige

Fatto con la ricetta tradizionale dell’Alto Aldige. Impasto morbido e raffinato con cumino e finocchio, due spezie particolarmente digeribili per lo stomaco e l’intestino. Confezionato appena uscito dal forno .

Luogo di origine: Barbiano (BZ) Alto Adige
Denominazione: pane croccante alla segale con cumino e finocchio
Ingredienti: farina di segale 81%, lievito, farina di grano tenero tipo "0", sale, cumino 2%, semi di finocchio 1%, estratto di orzo maltato, farina di orzo maltato, . Può contenere tracce di sesamo
Valori nutrizionali: per 100 g di prodotto: energia 358 Kcal/1508 KJ, grassi 1,6 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g, carboidrati 73,9 g di cui zuccheri 1,3 g, fibre 6,1 g, proteine 10,5 g, sale 2,6 g
Come si conserva: conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo del sole. Conservare a max. 25°C
Allergeni: glutine

Nome: Fritz & Felix Srl
Città: Barbiano
Provincia: Bolzano
Regione: Trentino-Alto Adige

L’odore del pane – speziato e saporito – cotto con amore nel forno per condividerlo con le persone care, ha accompagnato l'azienda fin dai suoi inizi. Johann Reichhalter nasce come panettiere e nel 1972 realizza il sogno di aprire un proprio panificio a Bolzano. Qualche anno dopo arriva suo figlio Erwin che decide di proseguire la tradizione famigliare portando entusiasmo e idee innovative. Oggi l'azienda è un moderno gioiello incastonato tra le montagne e la natura trentina. Tutti i prodotti sono figli di questa terra e in un solo morso è possibile sentire il sapore rustico e autentico dell'Alto Adige.

Le eccellenze del Mercato sono uno spettacolo.
Provale insieme.