Miele di Bosco Alto Adige - Goasroscht

Prezzo singolo: 7.62 €
Formato: Vasetto 250 gr
Mercato: Trentino Alto Adige

Il miele di bosco è ricchissimo di sali minerali e zuccheri naturali, con un'alta concentrazione di ferro, antiossidanti e polifenoli naturali, dal sapore caramellato e maltato, ideale per dolcificare il latte, lo yogurt, le tisane e anche per accompagnare i formaggi dolci.

Luogo di origine: Campo Tures (BZ) Trentino Alto Adige
Come si mangia: spalmato su una fetta di pane tostato o come dolcificante
Abbinamenti: formaggi dolci o poco stagionati
Come si conserva: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore
Curiosità: il miele di bosco, o melata, è il prodotto della raccolta della linfa zuccherina che le api prelevano delle piante prive di fiori e di nettare

Nome: Goasroscht

Il motto di Goasroscht è "si compra il cibo nello stesso luogo dove viene prodotto". Chi ha avuto la possibilità di visitare il caratteristico maso a Campo Tures (BZ) ha potuto avere una visione generale su ogni passo produttivo e quindi avere un‘idea della provenienza e della genuinità dei prodotti.

Le eccellenze del Mercato sono uno spettacolo.
Provale insieme.