Olio extravergine di Oliva Peranzana

Einzelpreis: 14.90 €
Format: Flasche 0,75 l
Region: Puglia

Extra Virgin Olivenöl Peranzana Kälte mit smaragdgrüner Farbe und ausgewogener Geschmack extrahiert. Nicht filteriert und natürlich gelobt. Die geringe Säure ist auf die ausschließliche Verwendung von Pendentensorten -Oliven zurückzuführen, die aus autochthonen Multi -Kotton -Bäumen der hohen Tabelle der Apulianer stammen.

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Ernährungseigenschaften Gewürz mit der besten Fettbilanz, ist ein Konzentrat von Vitaminen und Mineralien. Sehr verdaulich, hilft es dem Magen und Darm und in den richtigen Mengen hilft es, den Cholesterinspiegel niedrig zu halten
Herkunft: Puglia
Jahr: 2022
Zutaten: 100% Oliven der Sorte Peranzana
Nährwerte: Für 100 ml Produkt: Energie 3375 kJ/820 kcal, Fett 91 g von gesättigten Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 0 g, von denen Zucker 0 g, Proteine ​​0 g, Salz 0 g
Wie isst man: roh oder beim Kochen auf weißem Fleisch und in Fischgerichten, ideal für kurze Kochzeiten
Kombinationen: ist ein Öl, das gut zu rohen Gerichten wie Salaten und Bruschetta passt, aber auch Hülsenfrüchtesuppen Geschmack verleiht
Beschreibung: setzt Geruchsnoten frei, die an Tomate, Rucola und Artischocke erinnern
Lagerung: vorzugsweise an einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen und aus dem Licht
Wussten Sie, dass ...: Extravergine Olivenöl aus Peranzana wird auch in der Konditorei für die Zubereitung der hervorragenden apulischen Süßspeisen verwendet
Preise und Auszeichnungen: Langsames Essen Italien - Leitfaden für zusätzliche Jungfrauen 2022
Erkennungshandbuch Oli d'Italia Gambero Rosso 2021
London International Quality Olivenölwettbewerb 2021
Sprache auf der Etikette IT

Name: Voglia di Puglia - Az Agr Lamedica Maria
Ort: Torremaggiore
Provinz: Foggia
Region: Puglia

Nach den Methoden der Tradition werden die Wünsche von Schäfern ohne Gebrauch von Konservierungsstoffen oder gesäuerten Methoden erfolgen. Die Leidenschaft der Besitzerin Maria drängte sie, durchzuhalten, das Unternehmen aus einer Garage in eine Fabrik zu bringen und die Hindernisse mit Entschlossenheit zu überwinden. Die Zutaten sind einfach: frisches Gemüse und extra jungfräuliche Olivenöl Monokultivare Pearanzana, die die Einzigartigkeit und den Geschmack des Öls der Vergangenheit verleihen. Anwesend auf den Slowfood Guides. 2006 gewann das Unternehmen den ersten Preis für Saucen und Vorspeisen des "Golosario" von Paolo Massobrio.

Unsere Spezialitäten: ein Genuss für den Gaumen.
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